Cultura sul Monte Amiata

IL MONTE AMIATA, LA NOSTRA MONTAGNA SACRA

Fu la Montagna Sacra degli Etruschi. Vissuta anche dai Romani soprattutto per i numerosi centri termali che qui troviamo. Ebbe un periodo di grande sviluppo a seguito della dominazione Longobarda. L’Abbazia di San Salvatore, la Bibbia Amiatina, gli innumerevoli castelli eremi e pievi, sono i simboli di un passato importante che ha visto l’Amiata terreno di scontro e dominio di grandi potentati. I Monaci Benedettini, gli Aldobrandeschi (una delle famiglie Comitali più importanti tra Basso e Alto Medioevo) e poi  la Repubblica di Siena, i Medici di Firenze, gli Sforza di Milano. Tutti hanno lasciato un traccia del loro passaggio sul territorio. Gli statuti concessi a più riprese ai fieri popoli, valorizzavano le culture dell’oliva e della castagna, grazie alle quali raramente si è sofferto la fame. Di grande rilievo l’epopea legata allo sfruttamento minerario che ha marcato oltre un secolo di storia e che oggi è rappresentato nei vari Musei della Miniera. In epoca moderna l’alone di sacralità dell’Amiata è stato alimentato dalle vicende legate a David Lazzaretti (il Cristo dell’Amiata) e dalla Comunità Tibetana di Merigar, che qui venne fondata negli anni ’80. Anche un artista quale Daniel Spoerri ha scelto l’Amiata per il suo straordinario Giardino. A questo si affianca la cultura del cibo: vino, olio, castagne, funghi, formaggi, prodotti da forno, questi ed altri rappresentano l’espressione di una cultura che si è forgiata sotto lo spirito delle dominazioni dell’uomo e dell’azione di una natura tanto bella quanto dura.