Segui la procedura, è facile!

Da ogni categoria, seleziona le portate o il servizio che preferisci

Costruisci un menù per il tuo evento ✨

Con Le Macinaie puoi costruire un menù su misura per il tuo evento, scegliendo ogni dettaglio in modo semplice e personalizzato.

Infatti, grazie a un percorso guidato, puoi selezionare servizio, allestimento, piatti e servizi extra per creare un’esperienza perfettamente in linea con le tue esigenze 🌿

In questo modo, costruire un menù diventa intuitivo, flessibile e completamente adattabile a matrimoni, eventi privati o aziendali sul Monte Amiata.

Come costruire un menù: la procedura 🥂

Seguire la procedura è semplice e veloce. Ti basta scegliere passo dopo passo le opzioni che preferisci:

1. Scegli il servizio per costruire un menù

Per iniziare a costruire un menù, seleziona la modalità di servizio più adatta al tuo evento:

  • Evento alle Macinaie (Macinaie Experience) 🌄
  • Catering nella location che preferisci
  • Asporto, con piatti pronti in contenitori gastronorm da servire in autonomia

3. Componi il menù 🍽️

Ora puoi entrare nel vivo e costruire un menù scegliendo le portate:

  • Aperitivo (facoltativo) 🥂
  • Antipasti (1–4 portate, serviti a tavola o buffet)
  • Primi piatti (2–3 portate consigliate)
  • Secondi piatti (1–2 portate)
  • Contorni (almeno una patata e una verdura) 🥔
  • Torta o dessert 🎂
  • Vini (bianco e rosso, con possibilità di riserva o vino dolce) 🍷
  • Caffè e liquori

2. Scegli l’allestimento

Successivamente, puoi completare l’esperienza scegliendo l’allestimento più adatto:

Alle Macinaie:

  • Standard
  • Plus
  • Oro/Argento ✨

Servizio Catering:

  • Base
  • Oro/Argento

In alternativa, è disponibile una versione informale con stoviglie compostabili 🌱

👉 Tutti gli allestimenti sono personalizzabili nei dettagli

4. Aggiungi servizi extra

Infine, puoi arricchire ulteriormente la tua esperienza:

  • Open bar 🍸
  • Confettata
  • Night food
  • Intrattenimento e animazione 🎶
  • Stampa coordinati
  • Bomboniere
  • Noleggi e altri servizi

Perché costruire un menù con Le Macinaie 🌄

Scegliere di costruire un menù con Le Macinaie significa avere la massima libertà di personalizzazione, con il supporto di uno staff esperto e una location immersa nella natura del Monte Amiata.

Macinaie experience

0

Servizio Catering

5

Catering da Asporto

2

Macinaie standard

0

Allestimento Macinaie plus

24

Allestimento Macinaie oro | ar...

32

Aperitivo al Ristorante

6

Aperitivo nel prato

10

Aperitivo in terrazza

8

Aperitivo nella faggeta

10

Aperitivo allo Chalet Vecchio ...

14

Allestimento catering

29

Allestimento catering oro | ar...

37

Catering Compostabile

5

Aperitivo catering, classico

6

Aperitivo catering, conviviale

18

Aperitivo catering, esperienzi...

20

Antipasto Toscano

12

Selezione di Salumi Amiatini

6

Prosciutto e melone

4

Selezione di formaggi pecorini...

6

Selezione di formaggi freschi ...

15

Bruschetta e crostini toscani

6

Crostone al lardo di Cusona

5

Crostone ai funghi

6

Carpaccio di Tacchino con verd...

8

Tartare di vitellone

8

Carpaccio di bresaola

8

Tonno amiatino

13

Insalata di funghi porcini

8

Panzanella Toscana

5

Insalata di Farro al Tartufo

6

Insalata di quinoa con cannell...

8

Pizza Polenta

3

Torta salata di verdure

7

Verdure grigliate

5

Pinzimonio di verdure

6

Caponata di Melanzane

6

Insalatina di fagioli

6

Capesante gratinate

8

Filetti di baccalà fritto

12

Insalata di polpo e patate

10

Acciughe sotto pesto

10

Crema di ceci e gamberetti

10

Insalata di mare

12

Carpaccio di salmone al pepe v...

12

Affettati di mare

10

Zuppa di cavolo nero

6

Zuppa di funghi

9

Acquacotta

9

Pappa col pomodoro

7

Tagliolini con i ceci

6

Risotto radicchio trevisano e ...

10

Risotto agli asparagi

10

Risotto radicchio, zafferano e...

10

Risotto ai funghi

10

Risotto ai frutti di mare

12

Tortelli burro e salvia

12

Tortelli cacio e pepe

12

Tortelli al ragù

14

Tortelli ricotta e spinaci ai ...

14

Gnudi burro e salvia

9

Crespelle ricotta e spinaci

12

Crespelle Classiche

10

Strappatelle asparagi e funghi

12

Gnocchetti funghi e fiori di z...

12

Maltagliati con broccoli e sca...

12

Pici all’agliata

10

Pici fave e salsiccia

10

Pici al ragù di capriolo

12

Pici di farina di castagne con...

12

Tagliatelle ai funghi

12

Tagliatelle al Ragù di Cinta ...

12

Tagliatelle salsiccia e castag...

12

Pappardelle al ragù

12

Lasagne Classiche

10

Lasagne di sfoglia al Montecuc...

10

Lasagne porri e tartufo

14

Lasagne fiori di zucca e zucch...

11

Polenta

10

Maltagliati con baccalà e cec...

14

Pici con mazzancolle e datteri...

14

Tagliatelle con ragù di galli...

14

Coscio di maiale tra due fuoch...

12

Coscio di maiale con riduzione...

12

Filetto di maiale al forno in ...

10

Arista in Crosta

12

Cinghiale in umido

12

Stracotto al Montecucco

12

Stracotto ai funghi

12

Antico peposo

14

Filetto di manzo al forno con ...

15

Pollo alla cacciatora

10

Tacchino con le Castagne

12

Spiedini al forno

10

Baccalà Macinaie

12

Verdure al forno (patate, pomo...

5

Patate arrosto

4

Insalata Classica

3

Insalata Macinaie

4

Funghi fritti

10

Cappelle di porcini arrosto

10

Parmigiana di melanzane

6

Sformato di verdure

4

Torta millefoglie

8

Torta Sant’Honorè

7

Torta Fedora

4

Torta Charlotte

6

Torta di frutta

7

Torta bavarese

8

Taglio della torta

2

Buffet di frutta e dolci

15

Panna cotta (caramello, ciocco...

6

Crostate di frutta

3

Tiramisù

6

Tiramisù al Vin Santo

7

Mousse allo yogurt e frutti di...

5

Strudel di castagne

6

Torta di mele

4

Torta di castagne

4

Heimat Vermentino igt Toscana

1

Heimat Sangiovese igt Toscana

1

Vermentino Toscana DOC –...

3

Bianco di Pitigliano DOC ̵...

3

Oroluna Bianco di Pitigliano D...

5

Sciamareti bianco IGT Villa Pa...

4

Rosato DOC, Poggio Stenti

3

Montecucco Rosso DOC Poggio St...

3

Leremo Montecucco Rosso

3

Lorneta Morellino di Scansano

5

Istrico Montecucco Sangiovese ...

8

Campo Maccione Morellino DOCG

3

Chianti Classico DOCG

7

Vernaiolo Chianti DOCG

2

Rosso di Montalcino Doc

7

Brunello di Montalcino Docg

9

Rosso di Montepulciano Docg

4

Nobile di Montepulciano Docg

8

Asti Spumante Docg

3

Caffè

1

Liquori

3

Animazione per bambini

350

Piano bar

300

DJ

500

Duo con cantante

650

Cabarettista

750

Jazz band

1200

Karaoke

500

Confettata

14

Open bar

15

Night food

8

Bomboniere personalizzate

7

Servizio grafica e stampa, sta...

8

Sedia Bistrot

3

Coprisedia sedia bistrot

4

Sedia chiavarina bianca

6.5

Sedia chiavarina marrone

6.5

Sedia pieghevole

5

Sedia vecchia toscana

10

Tavolo tondo 160-180

20

Tavolo rettangolare legno 200-...

40

Tavolo rettangolare 220-80

20

Tovagliato vari colori

4

Runner vari colori

9.50

Tovagliolo stoffa vari colori

4

Sottopiatto vetro

2

Sottopiatto classic stoffa ver...

4

Sottopiatto rattan

2.5

Sottopiatto vetro blu

1.5

Sottopiatto filo argento

6

Sottopiatto filo oro

8

Sottopiatto argento

5

Sottopiatto bouquet fiori oro

8

Sottopiatto specchio

4

Posateria acciaio

0.6

Posateria oro

1.20

Posateria argento

1.20

Ceramiche bianche

0.8

Serie bicchieri classic

4.80

Serie bicchieri melodia

9

Tensostruttura 5x5mt

550

Tensostruttura easy 3x3mt

150

Trasporto e montaggio

290