Attenzione alle vostre esigenze
Conosciamo il problema della celiachia e, pur non essendo il nostro un ristorante celiaco, adottiamo delle procedure atte ad evitare la contaminazione. Tutti i giorni abbiamo ospiti celiaci e normalmente riusciamo a rispondere alle loro esigenze.
Non siamo in grado di garantire la non contaminazione assoluta, pur impegnandoci al massimo ad offrire un servizio adeguato.
Proponiamo una piccola selezione di pani e biscotti senza glutine.
Nel nostro Menù potrete trovare piatti che rispondano alle vostre esigenze.
Segnalate la vostra condizione chiedendo al cameriere la scheda degli allergeni. Dal canto nostro ci impegniamo a preparare i piatti per celiaci cercando di evitare al massimo la contaminazione.
In giornate di grandissimo afflusso potremmo essere impediti a rispondere a questo tipo di esigenze.
Al Ristorante potrete richiedere la carta degli allergeni.
Normalmente riusciamo a rispondere alle esigenze degli allergici al lattosio con facilità.
Maggiori problemi per gli allergici all’aglio. Nella nostra cucina l’aglio impera. Il solo piatto che ne è esente sono i tortelli.