Cucina, territorio e stagioni al centro dell’esperienza
La cucina è uno dei pilastri della Macinaie Wedding Experience.
Qui, nel cuore del Monte Amiata, ogni menu nasce dal luogo, dalla stagione e dal tipo di evento che vogliamo costruire insieme.
La cucina è interna ed è seguita direttamente da Giorgio, con una proposta gastronomica che valorizza la tradizione toscana, i prodotti del territorio e una cura contemporanea delle preparazioni.
I menu che presentiamo sono esempi di partenza, pensati per aiutarti a orientarti e immaginare la tua esperienza alle Macinaie.
Ogni proposta viene poi personalizzata. Sul nostro sito trovate anche uno strumento semplice per iniziare a costruire il vostro menù personalizzato: un punto di partenza utile per orientarvi, senza impegno.
Aperitivo Drink analcolici Prosecco Parmigiano Reggiano servito dalla forma, in scaglie Varietà di fritti
Antipasto Carpaccio di tacchino con verdurine di stagione
Primi piatti Lasagne con fiori di zucca e zucchine Tagliatelle al Ragù di Cinta Senese
Secondo piatto Stracotto al Montecucco Patate arrosto
Torta nuziale Torta charlotte in abbinamento con Asti Spumante Banfi
Costo:a partire da € 68,00 a persona
Incluso nel costo del menù:
Menù e bevande come proposto nei menù.
Acqua minerale naturale e frizzante, caffè e liquori a fine pasto, vino bianco e rosso Heimat, Toscana IGT.
Servizio svolto da personale specializzato in divisa nera e bianca con cravatta.
Mise en place e allestimento standard Le Macinaie
Il nostro chef è disponibile per realizzare dei piatti alternativi per persone con speciali esigenze alimentari. Facciamo presente che le modifiche al menù comporteranno un supplemento.
Baci e abbracci
Aperitivo Drink analcolici Prosecco Parmigiano Reggiano servito dalla forma, in scaglie Varietà di fritti
Antipasto Insalata di farro al tartufo Verdure grigliate Prosciutto e melone
Primi piatti Pici all’agliata Lasagne di sfoglia al Montecucco con porcini e salsiccia
Secondo piatto Coscio di Maiale tra due fuochi Patate arrosto Insalata Macinaie
Torta nuziale Torta di frutta in abbinamento con Asti Spumante Banfi
Costo:a partire da € 76,00 a persona
Incluso nel costo del menù:
Menù e bevande come proposto nei menù.
Acqua minerale naturale e frizzante, caffè e liquori a fine pasto, vino bianco e rosso Heimat, Toscana IGT.
Servizio svolto da personale specializzato in divisa nera e bianca con cravatta.
Mise en place e allestimento standard Le Macinaie
Il nostro chef è disponibile per realizzare dei piatti alternativi per persone con speciali esigenze alimentari. Facciamo presente che le modifiche al menù comporteranno un supplemento.
Manuale d’amore
Aperitivo con antipasto a buffet Drink analcolici Prosecco Parmigiano Reggiano servito dalla forma, in scaglie Varietà di fritti Selezione di salumi amiatini Selezione di formaggi pecorini amiatini con mostarde Finger food di insalata di farro al tartufo e panzanella toscana
Primi piatti
Strappatelle con asparagi e funghi porcini Tortelli burro e salvia
Secondo piatto Filetto di maiale al forno in salsa agrodolce Sformato di verdure Patate arrosto
Torta nuziale Torta millefoglie in abbinamento con Asti Spumante Banfi
Costo:a partire da € 88,00 a persona
Incluso nel costo del menù:
Menù e bevande come proposto nei menù.
Acqua minerale naturale e frizzante, caffè e liquori a fine pasto, vino bianco e rosso Heimat, Toscana IGT.
Servizio svolto da personale specializzato in divisa nera e bianca con cravatta.
Mise en place e allestimento standard Le Macinaie
Il nostro chef è disponibile per realizzare dei piatti alternativi per persone con speciali esigenze alimentari. Facciamo presente che le modifiche al menù comporteranno un supplemento.
Arricchisci il tuo menù
torta, open bar e servizi su misura
Open bar after dinner
Gin tonic Negroni Americano Vino bianco Vino rosso Succhi di frutta Prosecco Acqua Soft drinks
Costo:€ 15,00 Durata due ore
Confettata
Tavolo confetti con quattro varietà, allestito con vasi in vetro, cartellini, sacchettini e mise en place coordinata.
Costo:€ 14,00
Buffet di frutta e dolci
Selezione di 4 varietà di dolci di produzione di un forno locale di fiducia e frutta fresca di stagione a pezzettoni.
Costo:€ 15,00
Torta Nuziale
Per la torta nuziale ci affidiamo a un forno locale. Siamo felici di servire la vostra torta nel caso voleste prenotarla da una pasticceria di fiducia.
Il costo delle torte parte da € 5,00 a persona e varia in base alla tipologia. Nel caso forniate voi la torta il costo del servizio è di € 2,00 a persona
Night food
Pizza al taglio di vari gusti servita durante l’open bar.
Costo:€ 8,00
Allestimento
Oltre all’allestimento base delle Macinaie, è possibile scegliere tra diverse soluzioni di allestimento, pensate per personalizzare il vostro evento e renderlo davvero vostro.
Oltre all’allestimento base delle Macinaie, che è incluso, è possibile scegliere tra diverse soluzioni di allestimento e mise en place, pensate per personalizzare il vostro evento e renderlo davvero vostro, dando vita a combinazioni uniche di colori e stili.
potete personalizzare la proposta scegliendo ogni singolo elemento dal nostro catalogo online.
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